Catégorie :Recettes de cuisine

Faites-vous un bagel toasté au saumon fumé et à l’aneth ?

bagel toasté saumon fumé aneth

Si vous vous promenez à New York ou d’autres villes des États-Unis, il est impossible de ne pas l’apercevoir. Car, à tous les coins de rue, ce petit pain est vendu nature, aromatisé aux graines de sésame ou de pavot, garni d’oignons frits ou d’une savoureuse salade et avocat, de poulet et tomates… Mais, l’une…


Pain d’avoine fait maison

pain avoine fait maison

Temps de préparation : 104 minutes Niveau d’expertise : Faible Quantité : 8 portions   Il n’a jamais été aussi facile de préparer du pain d’avoine. Ce pain d’avoine doux, moelleux et délicieux est le meilleur complément pour accompagner vos repas ou pour un sandwich en milieu de matinée.   Ingrédients   9 grammes de levure 1 1/4…


Recette ibérique : Paella aux fruits de mer

paella aux fruits de mer

La paella aux fruits de mer est peut-être la paella la plus populaire. Sa grande quantité de mollusques et de crustacés le rend très savoureux et plein de couleurs. Bien qu’on l’appelle « aux fruits de mers », vous pouvez aussi ajouter du poisson ou tout autre produit de la mer. Dans les paellas de fruits de…


Recette péruvienne : Tacu tacu

tacu tacu plat péruvien

Le tacu tacu est reconnu comme nourriture de réconfort péruvien après une longue journée de travail ou une dure journée. Un délicieux plat à base de riz, parfait pour le petit déjeuner.   Informations   Portions 4 Temps de cuisson 1 Heure Difficulté SUPER FACILE   Valeurs énergétiques par portion   Calories : 476 – 24%…


Spécial diabétiques : Poulet Yakisoba

Plat pour diabétiques - poulet yakisoba

Temps total de préparation : 30 minutes 6 portions 295 calories   Ingrédients     1/2 cuillère à café d’huile de sésame 1 cuillère à soupe d’huile de canola 2 cuillères à soupe de pâte de chili 2 gousses d’ail, hachées 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau – coupées en cubes de 1 po….


Comment surprendre vos invités avec une recette originale

recette originale canape

La recherche de nourriture originale est compliquée, c’est pourquoi nous avons fait une sélection des recettes les plus atypiques selon nos critères afin que vous puissiez surprendre vos amis à la maison. Qu’il s’agisse de plats dont le design ne passe pas inaperçu ou d’apparence la plus simple, toutes les excuses sont bonnes pour passer…


Yogourt bio à la mijoteuse

Recettes - yogourt maison

Temps total : 17h et 30 min. Niveau : Facile Portions : 2 Litres Pour cette recette de yogourt bio, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients. Le lait et le yogourt fermenté afin de fabriquer ce yogourt bio, plein de probiotiques faciles à digérer. Pensez à le mélanger avec des fruits ou des céréales pour un…


Dépaysement avec cette recette de Jambalaya cajun

Jambalaya - recette cajun

Temps total : 0:40 Temps de préparation : 0:20 Niveau : Facile Portions : 4 à 6   INGREDIENTS   1 cuil. à soupe huile d’olive 1 oignon, haché finement 2 poivrons, hachés 1 lb poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en cubes 1 c. à thé origan Sel Poivre noir fraîchement moulu 6…


Muffins poires et pépites de chocolat

muffin-poire

Côté marché : 250 g de farine 1/2 sachet de poudre à lever 60 g de poudre d’amandes 2 œufs bio ou label rouge 100 g de sucre de canne non raffiné 1 cs rase de miel 150 ml de lait 50 g d’huile de pépins de raisins 3 poires 2 poignées de pépites de…


Aumônières au poulet, une recette équilibrée à moindre coût

aumoniere-poulet

Pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour bien manger. A travers cette recette, vous verrez qu’avec des produits simples et frais, il est possible de faire un plat sophistiqué avec un budget limité. Suivez cette recette facile et équilibrée et partagez-la avec vos invités ! Ingrédients pour 4 personnes 5 feuilles de brick 2 blancs…