Catégorie :Astuces cuisine

La cuisine au wok présentée par le Pub de Carqueiranne

Originaire de Chine depuis trois millénaires, le wok est un ustensile de cuisine creux à la forme ronde. Celui-ci présente pour avantage de répartir la température de façon homogène même sur un court temps de cuisson, indique le Pub de Carqueiranne. Ainsi, la cuisine au wok permet de préparer de nombreux aliments de façon simple…


Conseils d’alimentation pour prévenir les fractures chez les personnes âgées

Dans l’objectif de réduire le nombre de chutes et de prévenir les fractures, il est recommandé d’avoir une diète équilibrée et de faire régulièrement des activités physiques, notamment des promenades dans les parcs. Pour votre bien-être, il est conseillé de passer plus d’une demi-heure en plein air, de préférence dans un lieu relaxant, tels que…


Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?

conserver les differents types de vin

Il arrive souvent que l’on ne consomme pas la totalité d’une bouteille de vin lors d’un repas (et c’est bien normal, même si vous dégustez le meilleur vin du monde). On se demande alors que faire avec cette bouteille ouverte, et surtout comment la conserver efficacement. La conservation du vin rouge Vous n’êtes pas sans…


Cookeo Connecté : une révolution dans la cuisine

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En commençant par son écran sur la façade et son bouton mollette qui permet de sélectionner les programmes. Mais aussi et surtout avec sa connexion bluetooth qui relie l’engin à un smartphone ou à une tablette via l’application Mon Cookeo. Grâce à tout cela, l’utilisateur commande son appareil depuis son smartphone. Capable d’échanger des informations…


Focus sur un couteau de marque Laguiole

Personne ne peut se passer d’un couteau dans son quotidien. En effet, il s’agit de l’élément incontournable qui nous permet de manger, de préparer un délicieux plat, de chasser et même de pêcher. Autrement dit, c’est le fidèle compagnon qui nous permet de réaliser nos tâches tout en nous facilitant la vie. Quand on parle…


Comment organiser un petit déjeuner d’entreprise ?

Les moments de convivialité et d’échange ont une grande importance dans la vie en entreprise, raison pour laquelle les dirigeants doivent mettre un point d’honneur à créer cette ambiance le plus souvent possible. Le petit déjeuner d’entreprise fait partie de ces moments cruciaux qui permettent de renforcer les relations entre les collaborateurs et de développer…


Les bienfaits des graines de chia

graines de chia - aliments naturels

Les graines de Chia appartiennent à la famille des sauges et sont originaires du Mexique. Il faudra attendre les années 1990 pour que leurs vertus diététiques soient reconnues en dehors de leur région d’origine. Avantages nutritionnels   Ces graines sont peu caloriques tout en étant riche en nutriments. C’est ainsi qu’elles peuvent être utilisées comme…


Six aliments pour la mémoire

Le contenu de nos assiettes a une influence sur notre cerveau et notre mémoire. Certains aliments sont plus bénéfiques que d’autres. Voici ce qu’il faut privilégier et pourquoi Les féculents (sucres lents) Le glucose est l’unique source d’énergie du cerveau, qui a besoin chaque jour d’environ 100 grammes de sucre. Privilégiez les sucres lents, comme…


Astuce cuisine : comment conserver sa confiture ?

confiture

La confiture a pour avantage de se conserver longtemps ; encore faut-il savoir comment l’on peut la conserver du mieux possible. C’est ce que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui avec cette petite astuce cuisine. La technique du pot Il vous faudra tout d’abord vous munir de pots hermétiques, d’eau bouillante et, bien entendu de…