Catégorie : Astuces cuisine

Six aliments pour la mémoire

Le contenu de nos assiettes a une influence sur notre cerveau et notre mémoire. Certains aliments sont plus bénéfiques que d’autres. Voici ce qu’il faut privilégier et pourquoi Les féculents (sucres lents) Le glucose est l’unique source d’énergie du cerveau, qui a besoin chaque jour d’environ 100 grammes de sucre. Privilégiez les sucres lents, comme…


Astuce cuisine : comment conserver sa confiture ?

confiture

La confiture a pour avantage de se conserver longtemps ; encore faut-il savoir comment l’on peut la conserver du mieux possible. C’est ce que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui avec cette petite astuce cuisine. La technique du pot Il vous faudra tout d’abord vous munir de pots hermétiques, d’eau bouillante et, bien entendu de…