Catégorie :Astuces cuisine

Bien utiliser les colorants alimentaires

bonbon avec colorant

Utilisés pour ajouter des couleurs à une préparation ou en simuler la couleur originale, les colorants sont de plus en plus présents dans nos habitudes culinaires. Ils existent sous deux formes : les hydrosolubles, qui sont prévus pour être ajoutés à l’eau, et les colorants liposolubles, à mélanger avec des éléments graisseux….


4 conseils pour sélectionner le meilleur mobilier pour votre restaurant

Il est certes assez difficile de trouver les bons accessoires de salle à manger pour votre maison. Mais la tâche devient encore plus ardue lorsque vous choisissez le mobilier qui définira l’ambiance et le statut de votre restaurant. Que vous soyez un doyen chevronné ou un débutant dans le secteur de la restauration, vous comprenez…


Le pub de Carqueiranne et la cuisine méditerranéenne

La ville du Pub de Carqueiranne dans le Var

La France est, à juste titre, considérée comme le pays de la gastronomie. En effet, l’on trouve dans l’Hexagone de nombreux types de cuisines différentes. Chaque région propose des spécialités uniques, aussi bien en salé que sucré. Le pub de Carqueiranne propose ainsi de découvrir plus en détails la cuisine que l’on trouve dans le…


Les avantages de l’extracteur de jus

Préparer un jus frais à base de légumes ou de fruits peut être fatiguant lorsqu’on n’a pas les bons équipements en sa possession. Heureusement, depuis leur arrivée sur le marché, les extracteurs de jus ont séduits de nombreux adeptes de boissons naturelles. Il faut savoir que ces appareils présentent toutes sortes d’avantages à leur utilisateurs….


La cuisine au wok présentée par le Pub de Carqueiranne

Originaire de Chine depuis trois millénaires, le wok est un ustensile de cuisine creux à la forme ronde. Celui-ci présente pour avantage de répartir la température de façon homogène même sur un court temps de cuisson, indique le Pub de Carqueiranne. Ainsi, la cuisine au wok permet de préparer de nombreux aliments de façon simple…


Conseils d’alimentation pour prévenir les fractures chez les personnes âgées

Dans l’objectif de réduire le nombre de chutes et de prévenir les fractures, il est recommandé d’avoir une diète équilibrée et de faire régulièrement des activités physiques, notamment des promenades dans les parcs. Pour votre bien-être, il est conseillé de passer plus d’une demi-heure en plein air, de préférence dans un lieu relaxant, tels que…


Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?

conserver les differents types de vin

Il arrive souvent que l’on ne consomme pas la totalité d’une bouteille de vin lors d’un repas (et c’est bien normal, même si vous dégustez le meilleur vin du monde). On se demande alors que faire avec cette bouteille ouverte, et surtout comment la conserver efficacement. La conservation du vin rouge Vous n’êtes pas sans…


Cookeo Connecté : une révolution dans la cuisine

cokeo2

En commençant par son écran sur la façade et son bouton mollette qui permet de sélectionner les programmes. Mais aussi et surtout avec sa connexion bluetooth qui relie l’engin à un smartphone ou à une tablette via l’application Mon Cookeo. Grâce à tout cela, l’utilisateur commande son appareil depuis son smartphone. Capable d’échanger des informations…


Focus sur un couteau de marque Laguiole

Personne ne peut se passer d’un couteau dans son quotidien. En effet, il s’agit de l’élément incontournable qui nous permet de manger, de préparer un délicieux plat, de chasser et même de pêcher. Autrement dit, c’est le fidèle compagnon qui nous permet de réaliser nos tâches tout en nous facilitant la vie. Quand on parle…


Comment organiser un petit déjeuner d’entreprise ?

Les moments de convivialité et d’échange ont une grande importance dans la vie en entreprise, raison pour laquelle les dirigeants doivent mettre un point d’honneur à créer cette ambiance le plus souvent possible. Le petit déjeuner d’entreprise fait partie de ces moments cruciaux qui permettent de renforcer les relations entre les collaborateurs et de développer…