Catégorie : Astuces cuisine

Box repas bio : Comment éviter la corvée des courses

Ouvrir le frigo et se rendre compte qu’il est une fois de plus vide n’a vraiment rien de réjouissant. C’est le moment où il va falloir se lever pour faire ses courses. Ce n’est pas non plus follement excitant quand on vient de passer une semaine harassante. Il existe toutefois une solution aux nombreuses possibilités…


Cuisine : recettes à base de bière

La bière est consommée de plusieurs manières. Si elle sert souvent de boisson, elle participe également à la préparation de certains repas. Vous pouvez vous en servir pour préparer de la crème brûlée, des gâteaux à pommes ou de la cuisse de poulet. Découvrez ces différentes recettes dans le présent article….


Les ustensiles que vous devez absolument avoir dans votre cuisine

Il n’est pas toujours simple de savoir dans quoi investir pour avoir une cuisine bien équipée. Nous vous proposons ici un bref tout d’horizon de quelques ustensiles indispensables….


Les bonnes pratiques pour mieux conserver ses aliments au frigo

Les réfrigérateurs font partie des équipements électroménagers les plus sollicités actuellement. Ces appareils sont pratiquement devenus le principal allié des familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire….


Bien utiliser les colorants alimentaires

Utilisés pour ajouter des couleurs à une préparation ou en simuler la couleur originale, les colorants sont de plus en plus présents dans nos habitudes culinaires. Ils existent sous deux formes : les hydrosolubles, qui sont prévus pour être ajoutés à l’eau, et les colorants liposolubles, à mélanger avec des éléments graisseux….


4 conseils pour sélectionner le meilleur mobilier pour votre restaurant

Il est certes assez difficile de trouver les bons accessoires de salle à manger pour votre maison. Mais la tâche devient encore plus ardue lorsque vous choisissez le mobilier qui définira l’ambiance et le statut de votre restaurant. Que vous soyez un doyen chevronné ou un débutant dans le secteur de la restauration, vous comprenez…


Le pub de Carqueiranne et la cuisine méditerranéenne

La France est, à juste titre, considérée comme le pays de la gastronomie. En effet, l’on trouve dans l’Hexagone de nombreux types de cuisines différentes. Chaque région propose des spécialités uniques, aussi bien en salé que sucré. Le pub de Carqueiranne propose ainsi de découvrir plus en détails la cuisine que l’on trouve dans le…


Les avantages de l’extracteur de jus

Préparer un jus frais à base de légumes ou de fruits peut être fatiguant lorsqu’on n’a pas les bons équipements en sa possession. Heureusement, depuis leur arrivée sur le marché, les extracteurs de jus ont séduits de nombreux adeptes de boissons naturelles. Il faut savoir que ces appareils présentent toutes sortes d’avantages à leur utilisateurs….


La cuisine au wok présentée par le Pub de Carqueiranne

Originaire de Chine depuis trois millénaires, le wok est un ustensile de cuisine creux à la forme ronde. Celui-ci présente pour avantage de répartir la température de façon homogène même sur un court temps de cuisson, indique le Pub de Carqueiranne. Ainsi, la cuisine au wok permet de préparer de nombreux aliments de façon simple…


Conseils d’alimentation pour prévenir les fractures chez les personnes âgées

Dans l’objectif de réduire le nombre de chutes et de prévenir les fractures, il est recommandé d’avoir une diète équilibrée et de faire régulièrement des activités physiques, notamment des promenades dans les parcs. Pour votre bien-être, il est conseillé de passer plus d’une demi-heure en plein air, de préférence dans un lieu relaxant, tels que…